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おすすめのフォールディングナイフ紹介!バトニング・料理に使えて便利

おすすめのフォールディングナイフ紹介!バトニング・料理に使えて便利

人気のフォールディングナイフについて解説します。アウトドアにコンパクトに持ち運びが でき、ロープを切ったり、バトニングや料理にも使えるフォールディングナイフを詳しく説明。また、おすすめのフォールディングナイフも紹介します。


おすすめのフォールディングナイフや使い方を紹介!

フォールディングナイフは、アウトドアで気軽に使える人気のナイフです。折りたたみができ、収納時にはコンパクトな手のひらサイズの大きさになりますかさばらずにカバンに入れられ、持ち運びに大変便利です。
フォールディングナイフの刃渡りは短いですが、とても切れ味がいいです。料理をしたり、ロープを切ったり、バトニングをしたりと色々な場面で使用できます。

フォールディングナイフの使い方

使い方①料理で使う

フォールディングナイフは、玉ねぎやトマトなどの野菜やレモンなどの果物を調理するのに大変便利です。切れ味が良いので、お肉を切ったり、お魚をさばくこともできます。フォールディングナイは、刃の長さが短いので、すいかなど大きな食材を切るのは難しいです。
包丁と比較するとフォールディングナイフの刃は厚いのが特徴です。フォールディングナイの切る時のコツは、刃先を動かすこと。刃が錆びやすいので、使った後はこまめに水を拭き取ったりしましょう。

使い方②バトニングで使う

フォールディングナイフは、ロープを切ったり、木の枝を削ったり、バトニングにも使えます。バトニングとは、薪を立てて置き、その上の部分にナイフを乗せ、ナイフの背の部分を木でたたきながら薪を割る方法です。
強い衝撃を加えすぎると、フォールディングナイフの刃とハンドルのつなぎ部分が壊れてしまう可能性があります。フォールディングナイフでバトニングをする時は、軽い力で使用してくださいね。

おすすめのフォールディングナイフ

オピネル カーボン#9

カーボン#9

¥2682

フランスの人気ブランド、オピネルのフォールディングナイフ。アウトドアでとても人気があります。刃の部分がカーボンスチールなので、とても切れ味が良く、食材を切ったり、枝を削ったりと様々な場面で使用できます
カーボンスチールは、錆びやすいため、使い終わったら水分を拭き取ったり、コンスタントに研ぎ直しが必要です。
また、ロック機能があり、収納時に刃が出たり、使用中に刃が閉じる危険がありません。

サイズ全長:21㎝、刃渡り:9㎝
重量60g
素材ブレード:ハイカーボンスチール、ハンドル:ブナ材
30代/女性
30代/女性

食材の切れ味抜群に良い

評価:

野菜やお肉の切れ味がとてもいいです。魚もさばけてとても便利です。

永尾駒製作所 肥後守ナイフ

肥後守ナイフ

¥2420

日本製のフォールディングナイフです。肥後守ナイフは、包丁にも使用されている青紙銅素材です。値段が手ごろで切れ味がいいだけではなく、強度も優れてるフォールディングナイフです。使用方法は、親指で突端にあるチキリを押さえながら使用します。ロック式ではありません。
折りたたみ式の肥後守ナイフを使って、昔は誰もが学校で使用する鉛筆を削っていました。
日本製のナイフは片側のみ刃が付いている片刃が多い中、肥後守ナイフは両刃です。左利きの方も使用できます。

サイズ全長:15㎝、刃渡り:8㎝
重量50g
素材刃:青紙銅製、ハンドル:金属性
40代/男性
40代/男性

食材がよく切れる

評価:

生の鶏肉や焼いた肉もよく切れました。他にも野菜の皮むきやきゅうりの千切りの時でもよく切れました。今では我が家のキャンプの必需品です。

ブローニング フォールディングナイフ

フォールディングナイフ

¥2746

ブローニングのフォールディングナイフは、刃渡りが15.5㎝と長いので、木を削ったりバトニングに最適です。他にも、すいかなど大きな食材もよく切れ、料理にも最適。
刃の部分は、強度があり錆にも強いステンレス製です。ハンドルの部分は、天然木を使用しているので、とても持ちやすいです。

サイズ全長:28㎝、刃渡り:15.5㎝
重量227ℊ
素材刃:ステンレス製、ハンドル部分:天然木
40代/男性
40代/男性

迫力十分のナイフ

評価:

刃渡りが長く迫力があります。バトニング時にも使いやすくってめちゃくちゃ気にっています。

フォールディングナイフを使ってみよう!

フォールディングナイフは、片手で簡単に操作ができます。カバンに入れて持ち運びがしやすく大変便利です。人気のカーボンスチール製は、切れ味が良いです。また、メンテナンスが簡単で錆びにくいステンレス製もおすすめです。
フォールディングナイフは、刃の部分が錆びやすかったり汚れやすいので、使った後は綺麗に拭くようにしましょう。
フォールディングナイフは、1本で木を削ったり、バトニングや調理時など様々な使い道ができます。

この記事のライター

旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。

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