2021年01月25日公開

ワンバーナーレシピのおすすめまとめ！ソロキャンで作りたい簡単料理

ワンバーナーを使って手軽に作れるソロキャン向けレシピ集です。缶詰を使った簡単なレシピから本格的な料理まで、ワンバーナーを使った作り方のコツや簡単に作れるポイントを紹介。ソロキャンプでの料理をもっと楽しめるおすすめレシピを集めました。

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ワンバーナーレシピのおすすめを紹介！

キャンプの醍醐味といえば野外で作る料理です。登山やソロキャンプでは荷物を減らすため、ワンバーナー・シングルバーナーを使う人も多いでしょう。ワンバーナーを使った料理は最近人気が出始め、レシピ本なども多く出版されています。

この記事では、人気のワンバーナー・シングルバーナーを使ったレシピをまとめました。簡単なレシピから本格的なレシピまで紹介しますので、参考にしてみてください。

ワンバーナーで作る簡単人気レシピ

■缶詰を使った簡単アヒージョ

【材料】

シーチキンの缶詰…1缶
塩焼き鳥の缶詰…1缶
ホタテ貝柱の缶詰…1缶
オリーブオイル…適量
唐辛子…少々
バター…少々
チューブニンニク…少々

【作り方】

火をつけたワンバーナーの上に鍋やスキレットを乗せる
鍋の中に缶詰を並べる
シーチキン、焼き鳥の缶詰にはオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れる
ホタテの缶詰にはバター、ニンニク、唐辛子を入れる
それぞれ沸騰したら完成

缶詰を使ったワンバーナーで作るアヒージョのレシピです。材料を切る手間もなく、簡単に作れます。お酒のおつまみにも良く、バゲットにつけても美味しいです。ワンバーナーで煮込んでいる間は油跳ねしますので、火傷に注意しましょう。

■蒲焼きの缶詰で簡単チャーハン

【材料】

いわしの蒲焼き缶詰…1缶
玉子…1個
ツナおにぎり…2個

【作り方】

火をつけたワンバーナーの上にスキレットを乗せる
スキレットに熱が通ったら缶詰を開け、たれごと入れる
いわしの身をほぐしながら炒める
別の器に卵を溶き、のりを剥がしたツナおにぎりを入れる
玉子とおにぎりを混ぜる
スキレットに卵とおにぎりを加えてサッと炒める

ワンバーナーといわしの缶詰を使った、簡単チャーハンのレシピです。蒲焼のたれとツナの旨味が合わさってご飯が進みます。パラパラにするには、火力の強いワンバーナーを使いましょう。コンビニのおにぎりでご飯を炊く手間を省いているのも、簡単に作るポイントです。

■シーフードミックスで簡単パエリア

【材料】

米…適量
水…適量
シーフードミックス…1袋
パエリアの素またはカレー粉…1袋

【作り方】

ワンバーナーの上に鍋を置き、水と米を入れる
パエリアの素とシーフードミックスを入れる
蓋をして炊き、炊き上がったら混ぜて完成

レシピ本も出している人気Youtuberのリロが紹介する、簡単で本格的なワンバーナーを使ったパエリアのレシピです。身体が温まりお腹も満たせるので、寒い季節のソロキャンプや登山に向いています。

このレシピでは、水筒に米と水を入れておきあらかじめ給水させることがポイントです。炊き込む時間を短く済ませられます。

■ファミチキで簡単カツ丼

【材料】

ファミチキ…1個
米…1合
水…220ml
玉ねぎ…1/4個
卵…1個
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
料理酒…大さじ1
白だし…大さじ1

【作り方】

メスティンに米と水を入れ、30分間浸水させる
シングルバーナーに火を点け、15分程炊く
米が炊けたらメスティンを裏返して蒸らす
カップに調味料と玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る
ファミチキの両面を温める
卵を別の器に溶きほぐして入れ、蓋をする
玉子が半熟になったら白米にかけて完成

コンビニのチキンとワンバーナーを使った、本格的なカツ丼のレシピです。一人分の分量で簡単にでき、満足感も高くソロキャンプの昼食に良いでしょう。白米はあらかじめ自宅で研いでおき、キャンプ場に向かう間に浸水させておくと時短で作れます。

■昔ながらのナポリタン

【材料】

パスタ…1人分
ピーマン…1個
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…3本
塩・胡椒…少々
トマトケチャップ…適量
オリーブオイル…適量

【作り方】

ピーマン、玉ねぎ、ウインナーをそれぞれ細切りにする
火をつけたワンバーナーの上にスキレットを置く
オリーブオイルをひき、ウインナーを入れて炒める
玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める
ケチャップ、パスタを加えて混ぜ合わせる
味が馴染んだら完成

ワンバーナーで作る、昔ながらの本格的なナポリタンのレシピです。具材は切ってタッパーなどに入れて持っていくのも良いですし、着いてから調理をしても良いでしょう。パスタはキャンプ場につくまでの間水に浸しておけば、茹でる時間を短縮できます。

パスタを水に入れて持ち歩く際は、水が零れやすいので、2重にしたジップロックなどに入れるのがおすすめです。ワンバーナーとスキレットを使えば、調理したそのまま熱々のうちに食べられます。

■牛肉と野菜のチーズ料理

【材料】

ナス…1本
玉ねぎ…1個
ピーマン…1個
しいたけ…1～2個
えのき…1/2株
ミニトマト…2個
オリーブオイル…適量
牛肉…お好みで
ミートソース…1袋
とろけるチーズ…お好みで
粉チーズ…お好みで

【作り方】

野菜、キノコをそれぞれ適当な大きさに切る
火をかけたシングルバーナーの上に鍋を乗せる
オリーブオイルを入れて牛肉を炒める
肉の色が変わったらトマト以外の野菜を加えて炒める
ミートソースを加えて煮込む
塩・胡椒を加える
トマトを加え、とろけるチーズを乗せる
蓋をしてチーズが溶けるまで温める
粉チーズを振りかけて完成

シングルバーナーとクッカーだけで、キャンプ先でも簡単に作れるイタリアンなワンバーナーレシピです。市販のミートソースを使って、簡単におかずにもおつまみにもなるイタリアンが作れます。

いつもと少し変わったレシピに挑戦してみたい時や、外でオシャレなレシピを作ってみたい時に参考にしてみてください。

■スパムとスパイスのジャーマンポテト

【材料】

オリーブオイル…適量
フライドポテト…適量
スパムの缶詰…1缶
乾燥パセリ…適量

【作り方】

シェラカップをアルミホイルで包み、ワンバーナーの上に置く
ワンバーナーに火を点けオリーブオイルを入れる
フライドポテトを揚げるように焼く
スパムを食べやすい大きさに切り、色づくまで焼く
焼き色がついたらパセリを振りかけて完成

シェラカップとワンバーナーで作る簡単おつまみレシピです。このレシピではシェラカップにアルミホイルを巻くので、洗い物を減らすことができます。また、カップが火で焦げる心配もありません。

洗い物を少なくしたい時や、鍋やスキレットなど火にかけても良い道具がない時は、このレシピのようにアルミホイルを巻いて料理してみましょう。