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キャンプで熱燗が最高!アウトドアでのやり方やおすすめの道具は?

キャンプで熱燗が最高!アウトドアでのやり方やおすすめの道具は?

キャンプで熱燗を楽しむためにおすすめの方法を紹介しています。だれでも簡単にアウトドアで熱燗ができる方法、熱燗をする際の注意点を解説します。手軽に上手に熱燗ができるアウトドア、キャンプ用便利グッズも取り上げているので、ぜひ参考にしてみてください。


キャンプで楽しむアウトドア熱燗を紹介!

ぐっと冷え込む冬キャンプには、心も身体もあたたまるアウトドア熱燗がぴったり。寒い冬だからこそ楽しめる、いわば「冬キャンプ」の醍醐味です。
冬キャンプをより豊かにしてくれる、アウトドア熱燗の作り方の基本や日本酒の種類別の熱燗のコツを解説しています。また、アウトドア熱燗に使えるおすすめの便利キャンプグッズも紹介します!

キャンプで熱燗を楽しむための基礎知識

日本酒の種類

大分類

小分類

原料

純米酒

純米大吟醸酒

米、米麹

純米酒

純米吟醸酒

米、米麹

純米酒

特別純米酒

米、米麹

純米酒

純米酒

米、米麹

本醸造酒

大吟醸酒

米、米麹、醸造アルコール

本醸造酒

吟醸酒

米、米麹、醸造アルコール

本醸造酒

特別本醸造酒

米、米麹、醸造アルコール

本醸造酒

本醸造酒

米、米麹、醸造アルコール

ひとくちに日本酒と言っても、たくさん種類があります。日本酒の種類によって、熱燗に向いているか不向きなのかも違ってきます。また、熱燗をする際にはそれぞれ適切な温度があります。ちょっとの工夫で格段にアウトドア熱燗がおいしくなり、より楽しめるので要チェックです。 
もともと香りが強い日本酒は熱燗にしてしまうとせっかくの香りが飛んでしまいます。大吟醸酒や吟醸酒は一般的に香りが強いとされているので、それ以外の純米酒、醸造酒などが熱燗に向いているといえます。 

燗の温度

名称

温度

温度の感覚

味・香り

日向燗

30℃

温かいとまでは感じない

冷たいままよりも香りを感じる

人肌燗

35℃

触った際に温かいと感じる

米や米麹の香りとわかる程度に香りを感じる

ぬる燗

40℃

触った際に温かいと感じる

米や米麹の香りとわかる程度に香りを感じる

上燗

45℃

湯気が出ている

引きしまった(少しつんとした)香りがする

熱燗

50℃

触った際に熱いと感じる

辛めに感じる

飛びきり燗

55℃

容器を持っただけで熱い

かなり鋭い辛口

熱燗はその温度によって名前がついています。数度違うだけで味や香りが大きく変わります。実際に様々な温度で作ってみて自分のお気に入りを見つけましょう!また、作る際には一気に加熱しすぎてせっかくの香りが飛んでしまったということがないよう注意しましょう。 

アウトドアで熱燗を作る方法と注意点

アウトドア熱燗の作り方を説明します。 アウトドア熱燗は絶対にこの道具・方法でしか作れないということはなく、普段から使っているキャンプ用調理グッズで簡単にできます。ここではシェラカップを用いた作り方を紹介します。

アウトドアでの熱燗の作り方①カップにお酒を入れる

まずはシェラカップにお好みの日本酒を注ぎます。この際、シェラカップではなくキャンプ用の徳利などを使うと、より日本酒特有の香りを逃さずに熱燗を作ることができます。また、徳利を使えば実際に飲む際に注ぐ時にもこぼす心配がなく安心です。

アウトドアでの熱燗の作り方②弱火で加熱する

次に、コンロなどの加熱装置にシェラカップをセットし、弱火で加熱します。強火で加熱してしまうと、一気に日本酒の温度が上がり、せっかくの日本酒の香りがすべて飛んでしまうので要注意です。また、シェラカップの変色にもつながるので、強火で加熱することは避けましょう
ここではシェラカップを直火にかけて日本酒を温める方法を紹介していますが、他にもおすすめの方法があります。温めたお湯に日本酒を入れた容器をつけて温める湯せんのような方法です。この方法で熱燗をすれば、日本酒の温度が一気に上がってしまうのを防ぐことができます。

そのまま飲むのは危険

シェラカップを火にかけて温めた日本酒をシェラカップから直接飲むのは、カップが高温になっているため非常に危険です。必ず別のコップなどに移しかえてから飲むようにしましょう。
この時、キャンプ用の徳利やおちょこがあれば、なお雰囲気も出ておいしく飲めるのでおすすめです。

キャンプでの熱燗におすすめの道具5選

キャンプでのアウトドア熱燗におすすめの道具を紹介します。日本酒を温める際に便利な容器から加熱装置まで、たくさんのキャンプ用品があります。ぜひチェックしてみてください。

キャンプでの熱燗におすすめの道具①酒たんぽ

燕三 酒たんぽ

¥2990

銅製のタンブラーは一般的な酒燗器よりも熱伝導の性能が良く、中身が短時間で温まります。
さらに、こうした酒たんぽを使うことによって、せっかくの日本酒の芳醇な香りも逃すことなく熱燗ができます。

サイズ約径70×110×H120mm
容量330
30代/男性
30代/男性

すぐに温まる!

評価:

アルミに比べて中身が温まるのが早かったです。熱燗だけでなくホットワインなどにも使えそうだと思いました。

キャンプでの熱燗におすすめの道具②シェラカップ

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ステンレス シェラカップ

¥990

高さ4.5cmとコンパクトサイズで持ち運びも簡単です。丈夫なステンレス鋼を使用しているため、直火にも耐えられ、衝撃に強いという利点があります。
熱燗のためだけでなく、コップや鍋、フライパン、計量カップ代わりにもなるなど多方面で活躍するキャンプグッズです。

サイズ120mm×45mm
容量320ml
素材ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
50代/男性
50代/男性

はじめてのシェラカップ

評価:

チタン製にも憧れますが、傷などを気にせずに思いっきり使いたかったのでお値段もお手頃なこちらにしました。

キャンプでの熱燗におすすめの道具③携帯おかん器

モーリアン 携帯おかん器 モーリアンヒートパック

¥220

モーリアンヒートパックがあれば、火を使わずに水だけで手軽にアウトドア熱燗ができてしまいます
他で火を使う作業をしている間にコンロの口数などを占拠せずに使うことができるので、キャンプにぴったりです。
10分使用すればあっという間に98℃まで温度が上がります。持続時間は約20分程度です。

セット内容発熱剤×1、加熱袋×1
サイズ約160×100×10mm
30代/女性
30代/女性

とても便利!

評価:

屋外で熱燗をするために買いました。1袋で日本酒ワンカップ1本と300ml瓶1本を温められました!とても便利です。

キャンプでの熱燗におすすめの道具④熱燗あぶり台

ユニフレーム UNIFLAME ユニセラ熱燗あぶり台セット

¥5900

これが1台あれば熱燗とあぶり焼きが同時に楽しめる優れものキャンプ道具セットです。
もちろんあぶり焼きだけでなく基本的な火を使った調理ができます。
セットには鍋、仕切り、蓋、枠、網が含まれています。別売の収納ケースも揃えれば、持ち運びの際もらくらく!

サイズ約305×185×100mm
素材鍋、仕切り、蓋、枠、網:ステンレス鋼、ツマミ:天然木
男性
男性

安心の日本製!

評価:

日本製であるため品質の面で安心しました。また、省スペースで様々なことができるので便利です。

キャンプでの熱燗におすすめの道具⑤キャンプ用徳利

スノーピーク 酒筒

¥17380

アウトドア・キャンプ用品の有名ブランド「スノーピーク」の徳利です。日本酒といえば徳利は欠かせないといっても過言ではありません。
別売のおちょことセットで揃えればさらに粋な雰囲気に。注ぎ口が狭まっているので、小さなおちょこに注ぐ際もこぼれにくく安心です。

サイズφ76(口元内径φ26.8)×225(h)mm
容量540ml
素材本体:チタニウム、キャップ:ポリプロピレン、パッキン:シリコーンゴム
50代/男性
50代/男性

大満足です!

評価:

軽い!丈夫!サイズもよし!で大満足です!

キャンプでのアウトドア熱燗で心と体を温めよう!

キャンプでのアウトドア熱燗のやり方、コツ、注意点などを解説しました。熱燗にすべき日本酒の種類や、温める際の日本酒の扱い方についても学べたと思います。
次の冬キャンプでは、紹介したキャンプグッズを使ってアウトドア熱燗にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。心も身体も温まり、ぐっと冷え込む冬キャンプの新しい醍醐味になることでしょう。

この記事のライター

旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。

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