人気のチキンラーメンはアレンジ次第で極旨に変身
キャンプ飯でもよく取り入れられている「チキンラーメン」は、手軽でおいしいことが魅力です。お湯を注ぐだけでももちろんおいしいのですが、アレンジするだけで味の幅が広がります。チキンラーメンのアレンジレシピは、SNSなどでも話題になるほど多くの方に人気です。
この記事では、チキンラーメンのアレンジレシピとおすすめの調理器具を紹介しています。手軽にキャンプ飯の幅を広げたい方は必見です。
【ラーメン編】チキンラーメンのちょい足しアレンジレシピ3選
チキンラーメンのラーメンアレンジレシピを紹介します。ラーメンとしてのアレンジレシピはかなりたくさんありますが、簡単でおいしいレシピをピックアップしました。
■ラーメンアレンジ①:くたくたミルクチキンラーメン
チキンラーメンのスープをミルクでアレンジしたレシピです。作り方はとても簡単で、キャベツや玉ねぎなどの野菜をカットし、一緒に煮込むだけでできます。お好みでソーセージなどを加えても相性抜群です。レシピでは、水と牛乳で作っていますが濃い味好みの方は牛乳だけでもOK。
濃厚な味わいのミルクラーメンに仕上がります。寒いキャンプの日には、体も温まるおいしさなのでおすすめです。
■ラーメンアレンジ②:ふわとろチキンラーメンのアレンジ
チキンラーメンを餡掛け風にしたアレンジレシピです。こちらのレシピでは、卵とネギ、チーズをトッピングに使っていますがキムチやもやしなどを加えるのもおすすめ。溶いた片栗粉を加えればとろみがつき、餡かけのように仕上がります。
お好みでラー油を加えればピリ辛になり、寒い季節にはぴったり。辛いもの好きで、手軽においしくキャンプ飯を楽しみたい方にぜひおすすめです。
■ラーメンアレンジ③:にんにく生姜で元気もりもり♪チキンラーメン
チキンラーメンを使った、栄養たっぷりのポカポカアレンジレシピです。にんにくと生姜がポイントとなり、野菜の甘味も加わることでおいしさがパワーアップします。レシピでは、ほうれん草とネギを使用していますが、キャベツやもやしなどお好みで加えてもOKです。
お子さんがいる方は、生姜とにんにくの加減を調整すれば刺激も和らぐのでファミリーにもおすすめ。にんにく好きな方は、にんにくたっぷり入れてスタミナ系にするのもよいでしょう。また、辛さを加えたい方はラー油を追加するとスパイシーな味わいも楽しめます。
【パスタ編】チキンラーメンの変化球アレンジレシピ3選
チキンラーメンのアレンジで人気があるパスタアレンジレシピを紹介します。チキンラーメンを使ってパスタの味を楽しめるレシピは、お子さんにも人気です。さまざまなアレンジからおすすめをピックアップしました。
■パスタアレンジ①:豆乳カルボナーラ
チキンラーメンをカルボナーラにアレンジするレシピです。大人から子供まで大人気のカルボナーラがこんなに簡単にできてしまうのは嬉しいですよね。このレシピでは牛乳ではなく豆乳を使用していることがポイント。
牛乳よりもややソフトな味わいに仕上がります。具材はほうれん草とベーコン、卵とパルメザンチーズと至ってシンプルなのでキャンプ飯でも手間がかかりません。時間もかからず簡単にできるカルボナーラですが、キャンプ飯が華やかになるのでいつもとは違ったチャレンジをしたい方におすすめです。
■パスタアレンジ②:チキンラーメンアレンジレシピ!ぺぺ風♪
チキンラーメンをペペロンチーノ風にアレンジしたレシピです。このレシピはとても簡単なので、ズボラさんでも気に入ってもらえるレシピとなっています。このレシピでは具材は使っていないので、にんにくスライスとバジル、鷹の爪があればできます。
お好みでベーコンなどを加えればさらによいでしょう。にんにく油を手に入れられるのであれば、旨味が増すのでおすすめです。キャンプにもおすすめですが、普段でも忙しいときにササっと作れるので覚えておくと便利です。
■パスタアレンジ③:トマトソースチーズチキンラーメン☆
チキンラーメンをトマトソースでアレンジしたレシピです。トマトソースとチキンラーメンは相性がいいので、ラーメンとしてアレンジする方もいます。このレシピでは、スープパスタのような仕上がりになりますが、スープを減らせばパスタのような仕上がりも可能です。
トマトソース缶を使って好みの味に作り、チキンラーメンを煮込めば出来上がり。最後にチーズをトッピングするだけでおいしいトマトソースパスタとなります。工程も簡単ですし、材料も少ないので荷物を減らしたいキャンパーさんにおすすめです。
【サラダ編】チキンラーメンのヘルシーアレンジレシピ3選
チキンラーメンをサラダとしてアレンジするレシピを紹介します。北海道のご当地グルメのラーメンサラダは、今や全国で大人気です。お酒のおつまみとしても喜ばれるサラダレシピをチェックしてみましょう。
■サラダアレンジ①:お豆腐とチキンラーメンのグリーンヘルシーサラダ
チキンラーメンを加えた豆腐サラダのレシピです。チキンラーメンの塩っけがアクセントになり、玉ねぎドレッシングとも相性抜群。このレシピでは、豆腐とレタスですがトマトや玉ねぎスライスなど好みの野菜を加えることもおすすめです。
カリカリとしたチキンラーメンの食感がポイントなので、食べる直前に乗せるのがコツ。ヘルシーなおつまみが欲しいときや、あと一品あればというときにぴったりのレシピです。
■サラダアレンジ②:チキンラーメンdeコクうまポテトサラダ☆
チキンラーメンを使ったポテトサラダのレシピです。チキンラーメンを加えるとポテトサラダにコクが加わるので食べ応えがあります。レシピではじゃがいもなどを電子レンジで加熱していますが、キャンプのときは茹でればOKです。
味付けのポイントは、ごま油とマヨネーズの合わせ技。お酒のおつまみにしたい方は、ラー油や七味を足すのもおすすめです。とても簡単でおいしいレシピなので、キャンプだけでなく普段の食卓にも加えてみましょう。
■サラダアレンジ③:アメリカの味 チキンラーメンサラダ
チキンラーメンを使ったボリュームたっぷりのサラダレシピです。野菜を刻んでドレッシングと混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。冷蔵庫で半日ほど寝かせる必要があるので、キャンプの場合は前日の下ごしらえが必要です。とはいえ、調理内容はとても簡単なので手間はさほどかかりません。
チキンラーメンは、パリパリ感を残すために食べる直前に入れることがコツです。グループキャンプなど大人数のときなどにたくさん作るのがおすすめとなっています。
【その他編】チキンラーメンの意外なアレンジレシピ3選
チキンラーメンのアレンジレシピの中には、想像もつかなかった意外なレシピもたくさんあります。なかなか思いつかないようなアイディアレシピをピックアップして紹介します。
■その他アレンジ①:チキンラーメンピザ
チキンラーメンがピザになる?と不思議に思う方もいますよね。このレシピはとても簡単にチキンラーメンを使ってピザ風にしてしまう魔法のレシピです。フライパンがあればできるレシピなので、キャンプ飯としてもおすすめ。
特にお子さんがいるファミリーキャンプなどでは喜ばれるレシピとなります。作るときのコツは、チキンラーメンをパリパリに仕上げること。ピザっぽさを出すためにカリカリにするとより雰囲気も出ておいしくなります。
■その他アレンジ②:チキンラーメン巾着
チキンラーメンを使ったユニークなレシピです。お酒のおつまみや、お子さんたちのおやつにもぴったり。とても簡単に作れるので、キャンプだけでなくお弁当のレシピに加えるのもおすすめです。このレシピでは、チキンラーメンと卵だけですが野菜などを加えればさらにおいしさが増します。
材料費もあまりかからないので、困ったときの一品としても覚えておくとよいでしょう。
■その他アレンジ③:チキンラーメンでチーズ入りモダン焼
チキンラーメンを使ったモダン焼きのレシピです。モダン焼きのレシピにチキンラーメンを加えるだけなので、調理も簡単。お好みの具材を使ってアレンジしても大丈夫なので、好きなように作ることができます。フライパンがあればできるため、キャンプでも手軽です。
モダン焼きはお子さんも喜ぶメニューなのでファミリーキャンプにもおすすめですし、ビールにも合うのでおつまみとしてもよいでしょう。
チキンラーメンの調理におすすめの人気アイテム
チキンラーメンのアレンジレシピをキャンプで作るときにおすすめの調理器具を紹介します。手軽に作れるレシピばかりですが、使いやすい調理器具などがあればさらにラクになりますよね。
■おすすめメスティン①:トランギア/メスティン
サイズ | 17×9.5×6.2cm |
重量 | 165g |
材質 | アルミ製(無垢) |
ちょうどいいサイズ
評価:とても使いやすいので、キャンプでは大活躍です。シーズニングを行えばこびりつきもなく使えます。コンパクトなので荷物にもならず、ソロキャンプにちょうどいいサイズです。ご飯を炊いたりラーメンを作ったり、なんでもいけます。
■おすすめラーメンクッカー②:キャプテンスタッグ/ステンレス角型ラーメンクッカー
サイズ | (約)171×全長262×高さ111mm |
重量 | (約)305g |
材質 | ステンレス鋼 |
幅広く使える
評価:ラーメンだけでなくみそ汁や鍋料理にも使っています。四角い形は収納しやすいので荷物もラクです。ソロキャンプ派なので、サイズがちょうどよく毎回キャンプに持って行っています。
■おすすめスキレット③:ロッジ/スキレット8インチ
サイズ | 直径21x深さ5cm |
重量 | 1.5kg |
材質 | 鋳鉄 |
IHもOK
評価:他の鉄製のフライパンと比較すると軽いのでキャンプにも持って行けます。残った油を捨てやすい形が気に入っています。値段が安いのにクオリティは安心できるレベルだと思います。IHも使えるので自宅でも使えて便利です。
■おすすめシェラカップ④:ハイランダー/シェラカップ
サイズ | 直径約12×4.5cm |
容量 | 320ml |
材質 | ステンレス(黒酸化発色) |
見た目が気に入った
評価:シルバーではないシェラカップがほしくて選びました。特に問題なく使えています。見た目重視で選んだので満足です。
■おすすめお箸④:スノーピーク/和武器
サイズ | 8x8x205mm |
重量 | 約26g |
材質 | グリップ/ステンレス、先端/竹ジョイント・フタ/プラス |
高いがクオリティには満足
評価:デザインのこだわりが感じられる逸品。使いやすさもあり、なかなかの買い物をしたと思います。値段の高さだけが難点ですが、良い物だと実感しています。
チキンラーメンのアレンジレシピでキャンプ飯を楽しもう
チキンラーメンのアレンジレシピを紹介しました。安くておいしいチキンラーメンは、キャンプ飯でも大人気。いろいろなアレンジレシピがあるので、何度もチキンラーメンを楽しむことができます。どれも手軽に作れるので、手間をかけたくない方にぴったりです。
いつものチキンラーメンに飽きたら、少しだけアレンジを加えてレシピを試してみましょう。ご自身でもアレンジレシピを参考に新たなレシピをみつけるのもおすすめです。ぜひ、チキンラーメンを使ったアレンジレシピをキャンプで試してみてください。
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旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。