「この記事はアフィリエイト広告を含んでいます」

メスティンで美味しいパエリアを作ろう!缶詰を使った簡単レシピも

メスティンで美味しいパエリアを作ろう!缶詰を使った簡単レシピも

メスティン作るパエリアについて、詳しく解説します。メスティンを使って作る本格的なパエリアのレシピや、調理の際のコツをまとめました。また、おすすめのパエリアのメニューの作り方もいくつか紹介していますので、ぜひチェックしてください。


メスティンで作るパエリアのおすすめレシピを紹介!

キャンプの定番調理ギアのひとつ、メスティンを使った本格的なパエリアの作り方を紹介します。パエリアは、魚介とサフランを平鍋で炊き込んだ、スペイン料理です。この記事では、簡単でおいしく作れるパエリアの調理方法を詳しく解説します。
また、メスティンで上手にパエリアを作るコツもまとめています。また、缶詰などを活用した簡易レシピもピックアップしましたので、ぜひ参考にしてください。

メスティンでパエリアを作る際のポイント

ポイント①殻付きの貝を使う際はラージメスティンを使う

パエリアに欠かせないのが、アサリやムール貝などの貝類です。殻ごと入れると、見た目も良くなり、風味もアップします。しかし、普通のサイズのメスティンの場合、米と水、他の具材に加えて殻付きの貝をプラスすると容量オーバーです。
そのため、貝類を殻ごと炊き込む場合は、高さと容量に余裕のあるラージメスティンを使用しましょう。

ポイント②固形燃料は二つ使う

通常のメスティンで炊飯をする際には、固形燃料は1つで十分です。しかし、パエリアを作る際は、固形燃料が2つ必要になります。パエリアの場合は、通常の炊飯と異なり、具材からの水分も考慮しなければなりません。
ラージメスティンを使って、魚介たっぷりのパエリアを作る際は、加熱時間を長めにするとよりおいしく仕上がります。

ポイント③カラフルな野菜を使う

パエリアを作る際には、一緒に炊き込む野菜もカラフルなものを選びましょう。鮮やかな黄色のサフランライスに映えるような、赤や緑の野菜を選ぶと見た目が豪華になります。
おすすめの野菜は、トマトやパプリカ、ピーマン、インゲンなどです。バランスよく配色を考慮することで、見た目もおいしいパエリアに仕上がります。

メスティンで作るパエリアのおすすめ簡単レシピ

缶詰を使った本格パエリア

  • イカスミパエリアの素 1缶
  • 米 一合
  • ピザチーズ 30g
  • ミニトマト 3個
  • パセリ 少々
  • レモンまたはライム 1個
    • メスティンに米とイカスミパエリアの素を入れて、火にかけます。
    • 米が炊き上がったら、チーズを入れ再びフタをして10分ほど蒸らします。
    • チーズが溶けたら、切ったトマトとパセリを散らして完成です。
    • くし切りにしたレモンかライムを添えて、適宜絞って食べましょう。

便利な缶詰を使ったパエリアのレシピです。缶詰には、具材やサフランライスの素となるスープが入っているので、簡単に本格的な味が引き出せます。缶詰にはさまざまな種類があるので、キャンプごとに味を変えて楽しめます。

パエリアの素で簡単パエリア

  • 米 一合
  • 水 180ml
  • パエリアの素 1袋
  • パプリカ 1/4個
  • シーフードミックス 適量
  • オリーブオイル 少々
  • パセリ 少々
    • 米は事前に30分ほど給水させておきます。
    • メスティンに米と水をいれます。
    • 米の上に、パエリアの素とオリーブオイルを入れてかき混ぜます。
    • カットしたパプリカとシーフードミックスをメスティンに入れます。
    • 蓋をして、20分ほど弱火にかけましょう。
    • 炊き上がったら、火からおろします。
    • タオルにくるんで10~20分ほど蒸らして完成です。

粉末の素と、シーフードミックスをたっぷり使ったパエリアのレシピです。仕上げに、メスティンをタオルでくるんで蒸らすことで、ふっくらとおいしく炊き上がります。味が物足りないと感じる場合は、塩コショウを加えましょう。

カレー風味のパエリア

カレー粉を入れた、スパイシーなパエリアのレシピです。ニンニクを効かせているので、食欲をそそるガッツリメニューに仕上がります。具材は、シーフードミックス以外に、ソーセージやブロックベーコンなどもおすすめです。

メスティンで作る簡単パエリア

メスティンを使うパエリアレシピでおしゃれキャンプ飯!

メスティンを使ったパエリアの作り方を紹介しました。缶詰やシーフードミックスを活用することによって、手軽に本格的なパエリアを作ることができます。
作り方も、材料をセットして炊き上がりを待つだけなので、非常に簡単でおすすめです。ぜひ、キャンプやアウトドアで、メスティンを使ったパエリアを作ってみてください。

この記事のライター

旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。

最新の投稿


グランピングの意味がわからない!キャンプとの違いや楽しみ方などを徹底解説

グランピングの意味がわからない!キャンプとの違いや楽しみ方などを徹底解説

グランピングの意味がよくわからない方のために、キャンプとの違いやグランピングの楽しみ方などを解説します。アウトドアをしたいけど、準備は苦手という方にぴったりなのが「グランピング」です。そんな「グランピング」についてチェックしていきましょう。


【アウトドア料理におすすめ】クッカー6選!選ぶときのポイントも紹介!

【アウトドア料理におすすめ】クッカー6選!選ぶときのポイントも紹介!

おすすめクッカーを6選紹介します。キャンプやアウトドアで、炊飯などのアウトドア料理を作るために、必要なクッカーをまとめました。また購入時に失敗しないように、クッカーの選び方も合わせて紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。


テントにグランドシートを使う理由とは?メリットや選び方などを紹介

テントにグランドシートを使う理由とは?メリットや選び方などを紹介

「キャンプをいかに快適に過ごすか」という事を考えた時に必要になってくるのがグランドシートです。グランドシートはなくても過ごせると思いますがあると何が違うのか。具体的に効果をお伝えしながらメリットや選び方についてご紹介します。


【実体験】中華鍋レシピ!スパイシーで美味しい「ガーリックシュリンプ・ライス」を作ってみた

【実体験】中華鍋レシピ!スパイシーで美味しい「ガーリックシュリンプ・ライス」を作ってみた

今回紹介する「ガーリックシュリンプ・ライス」は見た目がおしゃれなだけでなく、味も絶品です。エビの旨味とガーリックのスパイシーさが相性抜群!ご飯としてもおすすめですがお酒にとても合うので、お酒が好きなキャンパーの方はぜひ参考にしてみてください。


【最強】キャンプの虫除けおすすめグッズを紹介!刺されないための服装対策も解説】

【最強】キャンプの虫除けおすすめグッズを紹介!刺されないための服装対策も解説】

キャンプで使う、蚊などの虫除けおすすめグッズを紹介します。キャンプなどのアウトドアで必要な虫除け対策について詳しく解説。また、シーン別の虫よけ対策についても触れていますので、ぜひキャンプに出掛ける際の参考にしてください。