バーベキューの下ごしらえの仕方を覚えよう!肉や野菜の下処理法は?
バーベキューの下ごしらえの方法について、詳しく紹介します。キャベツや玉ねぎなどの野菜から、牛肉や鶏肉までの、下ごしらえの方法をまとめました。下ごしらえがいらない野菜も紹介しているので、バーベキューをする際は参考にしてください。

目次
バーベキュー食材の下ごしらえ方法を紹介!

バーベキュー食材の下ごしらえ方法【野菜編】
イモ類・かぼちゃ

なす・ズッキーニ

キャベツ

とうもろこし

玉ねぎ

下ごしらえがいらない野菜は?

バーベキュー食材の下ごしらえ方法【肉編】
牛肉

豚肉

鶏肉

バーベキュー食材の下ごしらえ方法【魚介編】
えび

ホタテ

イカ

バーベキュー食材の下ごしらえ方法紹介まとめ

バーベキュー食材の下ごしらえ方法についてまとめました。キャンプでバーベキューをする時、前日に食材の下ごしらえをしておくことで、調理時間を短縮できます。食材ごとに、下ごしらえの方法が異なるため、注意してください。本記事を参考に、バーベキュー食材の下ごしらえを行いましょう。

この記事のライター
shiori
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