ぺんぺん草（ナズナ）は実は食べられる！食べ方と遊び方の紹介も！
ぺんぺん草（ナズナ）は食べられるのかについて詳しく解説していきます。ぺんぺん草（ナズナ）の効能や遊び方、花言葉についても掘り下げて説明していきます。さらにぺんぺん草（ナズナ）の食べ方についても、紹介していきますので、是非参考にしてください。
目次
ぺんぺん草（ナズナ）の特徴や食べ方・遊び方を紹介！
ぺんぺん草（ナズナ）の特徴
特徴①種類と見た目
|
ぺんぺん草（ナズナ） |
花の色は白い。食用になる。都市部や耕地周辺に生育。 |
|---|---|
|
イヌナズナ |
花は黄色。食用にならない。耕地周辺に生育。 |
|
グンバイナズナ |
花は白くて小さい。食用にもなるが、苦い。耕地周辺に生育。 |
特徴②さまざまな効能がある
ぺんぺん草（ナズナ）は様々な効能があり、民間薬として昔は、煎じたり煮詰めたりして飲んでいました。日本以外の国でも、ハーブとして珍重されてきました。主な効能は、解熱効果。腹痛の解消。生理不順や便秘、利尿やむくみなどがあります。
特徴③花言葉の由来
ぺんぺん草を使った遊び方
ぺんぺん草（ナズナ）の食べ方
食べ方①七草粥を作る
ぺんぺん草（ナズナ）は七草粥にも入っている野草です。 1月7日に七草粥を食べる事で、邪気を払い万病に効くと言われています。お正月にごちそうを食べ過ぎて、疲れた胃腸をリセットする事もできます。
食べ方②お浸しにする
食べ方③餃子や天ぷらなどにする
ぺんぺん草（ナズナ）を餃子の具として食べる場合は、キャベツやニラの代わりに入れてみて下さい。あらかじめ軽く湯がいた物を使いましょう。シャキシャキとした触感が美味しい餃子が食べられます。
ぺんぺん草（ナズナ）を食べてみよう！
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mfuru
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