ビアレッティの使い方やおすすめを紹介！
ビアレッティとは『モカエキスプレス』や『ヴィーナス』などのモカ・コーヒーやエスプレッソを入れるために使われる、コーヒー抽出機を製造しているメーカーです。簡単な使い方と、ずっと使い続けられる丈夫さで、人々に長く愛されています。
コーヒー抽出機は直火で沸騰した水の蒸気圧で、コーヒーを抽出します。日本ではこういった調理器具をマキネッタ（Macchinetta）と呼ぶこともありますね。使い方はとても簡単で、イタリアではごく一般的なものです。日本でいうとお茶を入れる急須をイメージすれば分かりやすいでしょう。
そんなビアレッティの使い方とおすすめを紹介していきます！
ビアレッティの使い方
■初めて使うときの注意点
使い方としてはじめに注意すべき点は『安めのコーヒーで入れる』ということです。
理由として、開封後数回はビアレッティから出る金属臭によって、美味しく飲めない可能性があるからです。最初に安めのコーヒーを使い、適宜飲まずに捨てることによって「もったいないことをしてしまった」と後悔せずに済むようになります。
■ビアレッティの使い方「エスプレッソ抽出方法」
- 下のタンクに水を入れる
- その上のフィルターバスケットにひいたコーヒ豆を入れる
- 直火にかける
水を入れる際は、タンクの中を除くと安全弁があるので、その下まで水を入れます。また、ひいたコーヒー豆は、すりきり一杯入れるようにしょう。量が少ないと味が薄くなってしまいます。火は弱火にし、コトコトかけるようにします。しばらくしてボコボコと音がしてきたら完成です。
■ビアレッティでできる様々なアレンジ
ビアレッティはエスプレッソを抽出すること以外にも、使い方次第で様々なアレンジが可能です。定番はホットカフェラテ。温かいミルクにエスプレッソを注ぐだけで、お店クオリティの一杯が味わえます。
他にはアフォガートも絶品です。バニラアイスクリームに、できたてのエスプレッソをかければ大人のデザートの完成。フルーツを添えれば、さらに美味しく食べられます。
ビアレッティの選び方とおすすめ
■ビアレッティの選び方
- IHに対応しているか
- 容量は十分か
ビアレッティは基本的にはアルミ素材でできています。IH対応モデルはステンレスが素材となっているものなので、購入する際に注意が必要です。また『ヴィーナス』など、ステンレス製のものでもIH対応でない場合があります。IH対応の表記があるかどうか、しっかり確認しましょう。
ビアレッティのには様々なサイズのモデルが存在します。サイズに応じて、タンク容量も変わってきます。利用する人数に応じて適切なサイズ選びが重要です。
一人で使う機会が多い場合は1~2カップのもの、二人なら3~4カップがオススメです。それ以上の人数であれば6カップ以上のものを買うといいでしょう。
■おすすめビアレッティ①モカエキスプレス
| IH | 非対応 |
| タンク容量 | 2カップ |
| 重量 | 約290g |
20代/女性
買ってよかった！
評価:家でもお店のクオリティで飲めます。使い方次第で色々アレンジもできるので重宝しています！
■おすすめビアレッティ②Moka Induction
| IH | 対応 |
| タンク容量 | 6カップ |
| 重量 | 671g |
30代/男性
使い方は簡単
評価:求めていたエスプレッソを簡単に作れます。IH対応で見た目もおしゃれでとてもいいです。
■おすすめビアレッティ②ブリッカ
| IH | 非対応 |
| タンク容量 | 4カップ |
| 重量 | 700g |
40代/男性
クレマが肝
評価:本場のクレマを再現できてとてもいい。家カフェのクオリティが上がりました！
ビアレッティの使い方やおすすめまとめ
家でも簡単に本格的なエスプレッソを作ることができるビアレッティ。家の中でも、アウトドアのシーンでも、活躍してくれます。使い方次第で様々なアレンジもできるので、是非試してみてください！
旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。