スキレットで炊飯する方法は？炊き方を覚えてキャンプで美味しい米を
スキレットを使って炊飯する方法を紹介します。簡単な炊き方と炊飯するときの注意点もおさえていきます。キャンプで炊飯できるよう準備したい道具とスキレット以外でも炊飯できる便利な道具もチェック。美味しいお米を炊けるようスキレットを活用しましょう。
目次
スキレットを使った炊飯方法を紹介！
スキレットでの炊飯方法と注意点
スキレットでの炊飯方法
- 米を研いで、30分ほど分量外の水に浸します。
- ざるに上げ、水気を切った米と水200ccをスキレットに入れ、蓋をし、強火にかけます。
- 蓋の間から蒸気がもれ始めたら、弱火にして8分炊きます。
- 蓋を開け表面に水分が残っているようなら、蓋を戻して弱火でさらに1分加熱します。
- 蓋についた水分を捨て、再び蓋をします。5分蒸らして出来上がりです。
注意点①水洗いしてから使う
注意点②持ち手が熱くなる
注意点③急に冷さない
スキレットで炊飯する時に必要な道具
スキレット
出典: 楽天市場
| 素材 | キャストアイアン（鋳鉄） |
| サイズ | 直径20cm深さ4cm |
| 重量 | 1.7㎏ |
想像以上に手入れが楽！
評価:初めてのスキレットで、シーズニングが不安だったのでロッジにして正解でした。家庭でもキャンプでも使えて、美味しい焼き方を勉強中。汚れも簡単に落とせるので、今後も活躍しそうです。
スキレット用フタ
出典: 楽天市場
| サイズ | W190×D190×H55mm |
| 重さ | 約1155g |
| 材質 | 鋳鉄 |
| 生産国 | 中国 |
やっと見つけました
評価:ニトスキを愛用しています。蓋が売っていなかったので、二枚を上下合わせて使っていましたが、これを見つけて飛びつきました。網もついていて、燻製ができるのでうれしい限りです。
レギュレーターストーブ
出典: 楽天市場
| 外形寸法 | 幅410×奥行120×高さ90mm（本体のみ） |
| ゴトク径 | 165mm |
| 重量 | 245g |
| 発熱量 | 2.6kw |
オススメします！
評価:キャンプで土鍋やダッチオーブンを使いたくて購入しました。軽量、五徳の安定度、分離型での安心感もあって、買って良かったです。さっそくキャンプに持っていきます。
スキレット以外のアウトドアの炊飯道具
ライスクッカー
出典: 楽天市場
| サイズ | 直径210×115mm |
| 材質 | アルミニウムフッ素加工（本体） |
| 重量 | 約770g |
| 適正炊飯量 | 2～5合 |
美味しくて最高
評価:キャンプでは飯盒を使用していました。今回、便利なライスクッカーを手に入れてまずは家で炊いてみました。炊き方も簡単で、炊き上がりにはおこげもうまくできます。こびりつかず後片付けも簡単で、ストレスフリーです。
メスティン
出典: 楽天市場
| サイズ | 165×94×65mm（本体部分） |
| 重量 | 165g |
| 容量 | 800ml |
コスパに優れたマルチクッカー
評価:メスティンは炊飯のみならず、ラーメンも作れます。これは、きれいにバリが取ってあり、安心して使えます。コスパに優れ、性能もよくオススメします。
飯盒
出典: 楽天市場
| サイズ | 170×100×139mm |
| 容量 | 2.2L |
| 素材 | アルミアルマイト加工 |
キャンプと言えば「飯盒」！
評価:蓋でソーセージや目玉焼きが手軽に焼けます。荷物を減らして、でも美味しい米が食べたい！そんなわがままに応えてくれる飯盒です。
スキレットで簡単に炊飯しよう！
スキレットでの炊飯方法と、便利に使える道具を紹介しました。キャンプ場はもちろん、家庭でも一人分のご飯を美味しく炊きたい時にも活用できます。炊き方と注意ポイントを参考に、スキレットで美味しいご飯を炊いてみてください。
この記事のライター
ユキヤナギ
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