バーベキューにおすすめのグリルマットを紹介！
アウトドアに最適なグリルマットについて紹介します。アウトドアでバーベキューを楽しむときに、網から食材が落ちてしまった、という経験をしたことはありませんか？
そういった人は、ぜひグリルマットを試してみてください。グリルマットを使えば、バーベキューで焼きそばをしたり、パエリアのようなご飯を使ったものも調理できます。
非常に価格も安く、コスパが良いグリルマット！グリルマットの特徴や使い方について解説するので、その魅力を確認してください。
グリルマットの特徴
■特徴①手入れが簡単
バーベキューをする際にグリルマットは非常に便利です。グリルマットは表面がテフロン加工されているので油が不要でくっつかないです。
好きな食材を乗せてバーベキューしたあとは、キッチンペーパーなどで軽くふくだけでOK！バーベキュー後の後片付けがとても簡単になる上に、繰り返し使うためのメンテナンスも必要ありません。
また、購入もホームセンターや100均、ネットなど様々な場所でできます。安いタイプから、繰り返し使える丈夫なものまであるので、選択肢が豊富です。
■特徴②好きなサイズにカットできる
グリルマットは好きなサイズにカットすることも可能です。バーベキューのときに必要なサイズにカットして使ってください。
また、バーベキューだけでなく、家庭でお鍋やフライパンに合わせてカットするのもおすすめです。バーベキューの網すべてにグリルマットを乗せなくても、真ん中だけにカットしたものをセットするのも使い方としておすすめです。
■特徴③メッシュタイプもある
バーベキューの網に近いタイプとして、メッシュタイプも販売されています。こちらも油不要でくっつかない仕様になっていて、バーベキューで使用する際に、カットもOKです。
耐熱温度は260℃まで大丈夫なので、バーベキューの強い火力にも対応しています。網目が小さいので、こちらでお肉を焼くのもおすすめ！網のないバーベキュースペースでも、すぐに調理が始められます。
通常のタイプとは別に、メッシュタイプもホームセンターや100均で購入しておくのが便利です。通常のマットやメッシュのマットを使って、より快適なバーベキューを楽しみましょう。
グリルマットの使い方
■使い方①網の上に乗せる
グリルマットの使い方を確認しましょう。バーベキューはもちろんですが、家庭でも使えるのでおすすめです。
通常はバーベキュー場などに設置されている網の上にセットしてください。あとは、お肉や焼きそばの麺などを乗せて調理するだけでOK！使い方は難しくありません。
■使い方②お皿代わりにする
バーベキューでお皿を用意し忘れても、グリルマットがあれば大丈夫です。そのまま、お皿としても使えるので、テーブルに移動させて使いましょう。
どんどん焼けたものをマットに乗せて、取っていってもらうような使い方が便利です。くっつかないので、手間もかからず、100均のお皿も不要です。
グリルマットの注意点
■注意点①耐熱温度
グリルマットは基本的に耐熱温度が260℃前後です。あまり火柱が上がるような焚き火のような上で使うのは避けましょう。
あくまで網の上にグリルマットがある前提となっており、直火調理は避けてください。時々、火元から少しずらしてあげると安心です。
■注意点②熱の広がりにムラがある
マットは鉄板とは性質が異なるため、均等に熱が広がるわけではありません。熱の広がり方にムラが生まれやすいので、焼け具合を確認してください。
特にバーベキューで分厚いステーキ肉のようなものを焼くときは、しっかりと中まで火を通しましょう。
バーベキューでグリルマットを使ってみよう！
バーベキューでおすすめなグリルマットについて紹介しました。グリルマットはとても便利で、ホームセンターや100均などで購入できる便利グッズです。
いままで網目を気にしてバーベキューをしていた人も、グリルマットを使えば様々な料理を気軽に行えます。コスパも良く、拭いたり、使い捨てでも安いので安心です。グリルマットを使って、さらにバーベキューを楽しみましょう！
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旅行とアウトドアが好きです。2匹の猫とゆったり過ごしています。