キャンプにおすすめのスープレシピ12選!簡単に作れて美味しい

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キャンプにおすすめのスープのレシピを紹介します。洋風や和風、中華風など、バラエティ豊かなスープのレシピを始め、便利なスープ缶やスープ作りに役立つアイテムもピックアップ!ぜひ、キャンプやアウトドアでのスープ作りの参考にしてください。

キャンプにおすすめのスープレシピ12選!簡単に作れて美味しい

目次

  1. キャンプにおすすめのスープレシピを紹介!
  2. キャンプにおすすめのスープレシピ【洋風】
  3. キャンプにおすすめのスープレシピ【和風・中華風】
  4. キャンプにおすすめのスープ缶5選
  5. キャンプでスープ作りにおすすめのアイテム
  6. キャンプにおすすめのスープレシピまとめ

キャンプにおすすめのスープレシピを紹介!

キャンプで食べるスープ
LisaRedfern

キャンプと言えば、欠かせないのがキャンプ飯でしょう。なかでもスープ料理は肌寒い夜のキャンプなどに欠かせないメニューのひとつです。この記事では、キャンプで作る、簡単でおいしいスープ料理のレシピや作り方を紹介します。

また、さらに簡単にスープが楽しめるスープ缶や、調理アイテムも紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。

キャンプにおすすめのスープレシピ【洋風】

ダッチオーブンで作るほっこりポトフ

  • 玉ねぎ 小4個
  • じゃがいも 大2個
  • ベーコンブロック 150g
  • にんじん 2本
  • ローリエ 2枚
  • ブイヨン 2個
  • 水 1000ml
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  1. にんじんの皮をむいて一口大にカットします。
  2. じゃがいもの皮をむいて半分にカットします。
  3. ベーコンは1cm幅にカットしましょう。
  4. 玉ねぎは皮をむいておきましょう。
  5. ダッチオーブンを火にかけ、ベーコンを入れて炒めます。
  6. ベーコンに火が通ったら、野菜を鍋に入れましょう。
  7. 野菜を入れたら水と調味料を入れます。
  8. 軽く混ぜたら、蓋をして40~50分煮込みます。
  9. 蓋を取って、器に盛りつけて完成です。

ゴロゴロ野菜がおいしいポトフの作り方です。中に入れる具材は、その日にあるものでOK!煮込むほどにおいしいキャンプの定番レシピです。

カレー玉ねぎスープ

  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 400~500ml
  • コンソメ 小さじ2
  • カレー粉 小さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  1. 玉ねぎは薄切りにしておきます。
  2. トマトはさいの目に切っておきましょう。
  3. 鍋を火にかけ、サラダ油を入れます。
  4. 玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒めます。
  5. 水とコンソメ、カレー粉を鍋に入れてよく混ぜます。
  6. ガーリックパウダーとトマトも加えます。
  7. 軽く煮立てれば完成です。

玉ねぎたっぷりのカレー風味のスープです。玉ねぎの甘みと、スパイシーなカレーの味わいで、パンにもご飯にもよく合います。作り方も簡単なので、日々の献立にもおすすめのレシピです。

絶品ミネストローネ

  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 50g
  • 水煮トマト缶 1缶
  • にんにく 2かけ
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • コンソメ 1個
  • 水 500ml
  • 乾燥パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
  1. にんにくはみじん切りにします。
  2. 野菜は小さめにカットします。
  3. 鍋を火にかけ、オリーブオイルとにんにく入れて香りを立たせます。
  4. 鍋に玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めましょう。
  5. 他の野菜とトマト缶、水、コンソメ、塩こしょうを加えます。
  6. 沸騰してから15分間ほど煮込んだら完成です。

うまみたっぷりのミネストローネの作り方です。煮込むほどに野菜のうまみが溶け出すので、キャンプではぜひ早めに仕込んでおきましょう。

ベーコンポテトクリームスープ

  • ベーコン 50g (2枚)
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 150ml
  • 水 150ml
  • 塩こしょう 適量
  1. 玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。
  2. ベーコンは1cm幅にカットしておきます。
  3. じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
  4. 鍋をに火かけ、玉ねぎとベーコンを入れて炒めます。
  5. 鍋にじゃがいも、水、牛乳を加えます。
  6. 蓋をして、時々かき混ぜながら10~15分ほど煮込みます。
  7. 最後に塩こしょうで味を調えて完成です。

じゃがいもと玉ねぎのミルクスープの作り方です。具材の甘さがスープに溶け込んで、まろやかなうまみが口いっぱいに広がるスープに仕上がっています。チーズやパンと合わせてもよりおいしく食べられます。

クラムチャウダー

キャンベルのクラムチャウダー缶を使った、フードコート風のクラムチャウダーの作り方です。1.4Lのスープ缶を使用しているので、大人数キャンプの時におすすめ。野菜と魚介がたっぷりの、優しい味わいのスープです。

キャンベルのクラムチャウダー

ブイヤベース

魚介のうまみが凝縮された、本格ブイヤベースの作り方です。ダッチオーブンで15分ほど煮込むだけなので、見た目よりも簡単に作ることができます。トマト缶がない場合は、フレッシュトマトやミニトマトを使ってもおいしく仕上がります。

キャンプでブイヤベース

キャンプにおすすめのスープレシピ【和風・中華風】

メスティンで作るサンラータン

  • しいたけ 1個
  • しめじ 半株
  • 豆腐 半丁
  • 豚バラ肉 6枚
  • 細切りタケノコ 適量
  • 卵 1個
  • 水 適量
  • しょう油 適量
  • 酢 適量
  • ラー油 適量
  • ごま油 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 片栗粉 適量
  1. しいたけは薄切りに、しめじはほぐしておきます。
  2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切りましょう。
  3. 鍋を火にかけて、沸騰したら鶏がらスープの素としょう油を入れます。
  4. 鍋に、豚バラ、しめじ、しいたけ、タケノコを入れて茹でます。
  5. 豚肉に火が通ったら、酢、ラー油、ごま油、黒こしょうで味を調えます。
  6. 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、豆腐をほぐし入れます。
  7. 仕上げに溶き卵を加えて、卵に火が入ったら完成です。

アウトドア仕様の本格サンラータンの作り方です。中華麺を加えると、サンラータン麺になります。

中華風えびしゅうまい卵スープ

  • 冷凍えびしゅうまい 5個
  • 卵スープの素 2個
  • 水 適量
  1. 鍋に水を入れて火にかけます。
  2. 沸騰したら冷凍えびしゅうまいを入れて1分ほど煮込みます。
  3. 卵スープの素を入れて、よく混ぜます。
  4. 蓋をして30秒ほどおいたら完成です。

コンビニで調達できる食材で作れる簡単中華スープです。熱々のえびしゅうまいは食べ応え抜群で、肌寒い時期のキャンプメニューにピッタリ!

味噌玉の味噌汁

  • 味噌 大さじ4
  • カツオ粉 大さじ2
  • 乾燥ネギ 大さじ2
  • 白いりごま 大さじ2
  1. ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。
  2. 5等分にして、丸めます。
  3. 180度のオーブンで5分ほど焼いて完成。

戦国飯の定番の味噌玉もキャンプにおすすめです。作り方のポイントは、仕上げにオーブンを使うこと。これにより、日持ちがして、味に深みが加わります。

鍋風きのこ汁

具沢山のきのこ汁の作り方です。中に入れるきのこは好きなものをチョイスして作りましょう。山歩きで見つけたきのこを入れる場合は、安全なものかしっかりと確認してから入れてください。煮込むほどに味が出る、滋味深いスープです。

キャンプできのこ汁

ワイルド豚汁

大鍋で作るワイルドな豚汁のレシピです。作り方のポイントは、仕上げにヨーグルトを入れること。ヨーグルトを入れることによって、全体的に甘みが増し、よりおいしさがアップするのだそう。大人数キャンプの際におすすめのスープです。

ワイルド豚汁

水餃子スープ

水餃子を入れた具沢山スープのレシピです。作り方は簡単で、材料と餃子を煮込むだけ。餃子は自作のものはもちろん、冷凍餃子でもOKです。長時間煮込むと、餃子が破れてしまいますが、具がスープに馴染んで、より深みのある味わいに変化します。

簡単水餃子のスープ

キャンプにおすすめのスープ缶5選

キャンベル ミネストローネ

出典: 楽天市場
Campbell's
ミネストローネ
1,049円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
ホッとするおいしさのミネストローネ

缶スープの定番、キャンベルのミネストローネです。野菜のうまみが染みこんだ、味わい深いミネストローネ。トマトの酸味と、野菜の甘みのバランスが絶妙で、料理との相性も抜群です。パスタやカレーなどにもアレンジできるスープなので、アウトドアのお供にも最適。

内容量 1400g
原産国 アメリカ
20代/女性
20代/女性

本場ミネストローネって感じ

評価:

ソロキャン用に購入。癖のない味でおいしかったです。思ったより量があったので、アレンジして食べきりました。最後の方はちょっと飽きてしまったので、もう少し小さいサイズがあればうれしいかも。今度はクリームスープ系を買ってみようと思います。

ハインツ ジャガイモとネギのスープ

出典: 楽天市場
Heinz
ジャガイモとネギのスープ
1,691円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
やさしいうまみが広がるスープ

ハインツのじゃがいもとネギのスープは、やさしいまろやかな味わいが特徴です。クラシックな製法で作られたスープは、子どもからお年寄りまで食べられるおいしさが魅力。パスタやご飯を足して、アレンジメニューも楽しめる一品です。

内容量 400g
原産国 アメリカ
30代/女性
30代/女性

カナダ留学の思い出の味!

評価:

カナダに留学していたころの味を求めて購入しました!相変わらずおいしくて当時を思い出しました。一人には多いので、何回かに分けて、パスタソースにしたりとアレンジ!味は満足なので、価格がもう少し安ければ文句なしなのですが…。

HARUNA CAN SOUP コーンスープ

出典: 楽天市場
HARUNA
CAN SOUP コーンスープ
2,332円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
とうもろこしを感じるコーンスープ

コーンのシャキシャキ感を残した、食べるスープとして人気の高いHARUNAの缶スープです。化学調味料や添加物を使用していない安心で安全!常温でも十分においしい、自然の甘みを感じる食べやすいスープです。

内容量 230g
原産国 日本
20代/女性
20代/女性

食感がたまらない!

評価:

友人におすすめされて購入。コーンのシャキシャキした食感がとにかくおいしいスープです。おすすめはキンキンに冷やした冷製スープ。みずみずしいコーンがおいしくて、いくらでも食べられます。ローリングストックで常に常備しているスープです。

ポッカサッポロ じっくりコトコトオニオンスープ

出典: 楽天市場
ポッカサッポロ
じっくりコトコトオニオンスープ190g缶
2,008円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
玉ねぎの甘みがおいしいスープ

じっくりと炒めた玉ねぎの旨みと、ブイヨンのコクが溶け込んだスープです。食感を残した玉ねぎのやさしい甘みが、体の芯から温めてくれます。190gと少量なので、ランチのお供やソロキャンプにも便利です。

内容量 190g
原産国 日本
30代/女性
30代/女性

ランチ&ソロキャンに便利

評価:

もともと粉末のインスタントスープを購入していたのですが、より手軽にと缶タイプを購入。安定したおいしさでランチタイムのお供にかかせません。ソロキャンプの時も持っていき、粉チーズやカレー粉を足してアレンジして楽しんでいます。

ホテニューオータニ スープ缶詰

出典: 楽天市場
ホテルニューオータニ
スープ缶詰セット
2,700円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
老舗ホテルの絶品スープ

つぶ入りコーンスープ、パンプキンクリームスープ、10種野菜のクリームスープが味わえるホテルニューオータニの缶スープです。素材の味を存分に生かしたこだわりのスープで、深いコクと味わいがポイント。缶タイプなので、家庭だけでなく、アウトドアでも楽しめます。

内容量 160~165g
原産国 日本
50代/男性
50代/男性

ホテルの味が楽しめる!

評価:

何回もリピート買いしています。いつでもどこでもニューオータニのスープが気軽に味わえるのはうれしいですね!キャンプに行くときもいくつか持っていき、朝食のときに飲んでいます。温めるとよりおいしさがアップして、ホテルにいるかのようです。大満足!

キャンプでスープ作りにおすすめのアイテム

スノーピーク 野宴鍋

出典: 楽天市場
snow peak
野宴鍋
16,280円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
野外でワイルドに鍋を囲もう!

土鍋のフォルムをアウトドア仕様にしたスノーピークの野宴鍋。アルミニウム合金なので、丈夫で、お手入れがしやすい鍋です。アウトドアではもちろん、キッチンでも使用可能。さまざな料理に活用できる便利な土鍋風のアルミ鍋です。

サイズ 内径28cm(底の厚さ3.5mm)
収納寸法 W365mm×D310mm×H105mm
材質 アルミニウム合金
30代/男性
30代/男性

野外で囲む鍋は最高!

評価:

冬のキャンプで鍋がしたくて購入しました!土鍋は手入れが難しいのと、割れる可能性があるので、なにかいい手はないかと検索していたところ、この野宴鍋がヒット!おかげで、キャンプやBBQなどで大活躍です。土鍋にしてはちょっといいお値段だけど、かなり使い倒しているので買ってよかったです。

コールマン ダッチオーブン

出典: 楽天市場
Coleman
ダッチオーブン
8,900円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
外でも家でも使えるダッチオーブン

キャンプ料理にかかせないダッチオーブンです。シーズニングフリーなので、すぐに使えるのがうれしいポイントです。脚なしの設計なので、キッチンでも使用可能で、グリルや煮込み料理など、料理の幅も広がります。

サイズ 25cm×13cm
重量 約6kg
材質 鋳鉄、他
50代/男性
50代/男性

キャンプと言ったらダッチオーブン!

評価:

キャンプ飯用に購入しました!予想以上に重かったのですが、この重さが料理を美味しくするとのこと。カレー、スープ、グリル、カステラなど、とにかく楽しめました。使い込むとサビが出るそうなので、シーズニングはマストかな?

リバーライト 木べら

出典: 楽天市場
リバーライト
木べら
1,738円 (税込)
楽天市場で詳細を見る
オリーブの木から作った使いやすい木べら

オリーブの木で作られた使いやすいサイズの木べらです。先端の緩いカーブが鍋のカーブにしっかりとフィットし、使いやすい設計になっています。お手入れも簡単なので、アウトドアのお供にも最適。主張しない、シンプルなデザインに便利なキッチンツールです。

サイズ 約30cm
材質 天然木(オリーブウッド)
重量 約50g
生産国 イタリア
40代/女性
40代/女性

この木べら以外使えない!

評価:

とにかく使い勝手が良くて気に入っています。先端が少し曲がっているので、鍋についたカレーやシチューなどもしっかりとすくえるのがいいですね!ジャムやスイーツ作りにも便利なので、用途別に買い揃えました。

キャンプにおすすめのスープレシピまとめ

トマトのスープ
Catkin

キャンプやアウトドアにおすすめの、簡単でおいしいスープレシピを紹介しました。どの作り方も簡単で、すぐにできるものばかりなので、ぜひ参考にて作ってみてください。

また、スープ缶やスープ作りに便利なアイテムは、キャンプだけでなく、家庭のキッチンでも使えるものばかりです。日常のメニューにもスープを取り入れて、キャンプの時にすぐに作れるように準備をしておくのもいいかもしれません。

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