100均の蒸し器が便利!シュウマイなどのせいろレシピも簡単調理

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100均の蒸し器の種類やスペックについてまとめました。豊富なバリエーションがある100均の蒸し器のサイズや素材なども詳しく解説。また、手軽で簡単に作れる、蒸し器を使ったメニューレシピも併せて紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

100均の蒸し器が便利!シュウマイなどのせいろレシピも簡単調理

目次

  1. 100均のおすすめ蒸し器やレシピを紹介!
  2. 100均のおすすめ蒸し器の種類
  3. 100均の蒸し器の使い方
  4. 100均蒸し器を使った簡単レシピ
  5. 100均の蒸し器で色々な料理を作ってみよう!

100均のおすすめ蒸し器やレシピを紹介!

蒸し器に乗った温野菜

肉まんやシュウマイなどの蒸し料理を自宅で食べたくなるとき、便利でおすすめするが100均で売られている蒸し器です。100均で販売されている商品は、せいろのようなベーシックなものからピンポイントの用途に合わせて作られたものまで、種類豊富に揃えられています。

そこで、100均で購入する際におすすめする商品と、手軽で簡単に出来る蒸し料理の調理方法を紹介していきます。

100均のおすすめ蒸し器の種類

100均ショップを覗くと、販売されている蒸し器が多種多様でどれにするか迷ってしまいます。そこで、各100均ショップで使い勝手が良いと人気のあるものを紹介していきます。こちらをチェックしてから100均ショップで、目当ての商品を購入してください。

ダイソーのおすすめ蒸し器

価格

250円(税別)

素材

ステンレススチーム

サイズ

最少13cm~最大23cm

ダイソーでおすすめするのは「ステンレス折りたたみ蒸し器」です。ただし、こちらの商品は100均ショップで売られていますが、250円の価格で販売されています。

この商品には、伸縮機能が備わっているため、鍋やフライパンのサイズを考えずに使うことができます。肉まんやシュウマイをはじめ、蒸し野菜も簡単に作れます。また、アウトドアでは焚き火台としても活躍するマルチアイテムです。

セリアのおすすめ蒸し器

価格

100円(税別)

素材

プラスチック

サイズ

調査中

セリアで、おすすめするのが「レンジ用蒸し器飲茶」です。シュウマイや肉まんなど飲茶向けの商品ですが、温野菜なども作ることが出来ます。飲茶は、せいろで蒸したようにふっくらと出来ると評判の100均商品です。

しかも、レンジで温めた後はそのまま食卓に並べることが出来ます。野菜の下ゆでとして利用するだけでなく、キッチンペーパーを敷いて、ヨーグルトの水きりにも使えるので便利です。

キャンドゥのおすすめ蒸し器

価格

100円(税別)

素材

ステンレス

サイズ

17cm

キャンドゥでおすすめするのは「蒸し器&落し蓋」です。落し蓋と兼用で使うことができる上に、置く場所にも困らないことで人気があります。鍋やフライパンを使って、さまざまな蒸し料理を作る事が可能です。

100均の蒸し器の使い方

家庭で使用する蒸し器は、「ステンレスタイプ」と「レンジで使用するタイプ」2つのタイプが使いやすいのでおすすめです。そこで、このおすすめするタイプの使い方について紹介していきます。

100均の蒸し器の使い方①ステンレスタイプ

ステンレス製の蒸し器は、鍋やフライパンと一緒に使います。まず鍋底に蒸し器にかぶらない程度の水を入れ、蒸し器に調理したい食材を入れます。そして蓋をして火にかければ簡単に蒸し料理が出来上がりです。

シュウマイや肉まんなどを蒸す場合は、食材を乗せる前にキッチンペーパーを敷いてから乗せて蒸す方皮がはがれにくく綺麗に仕上がります。 

100均の蒸し器の使い方②レンジで使用するタイプ

レンジを使うタイプの蒸し器は、本体・ザル・蓋の三点で構成されています。使い方は、本体に適量の水を入れ、食材を入れたザルを設置、蓋をしてからレンジで温めます。温める時間は、蒸す材料によって変わりますので調整しながら蒸していきましょう。

100均蒸し器を使った簡単レシピ

100均の蒸し器を使った簡単レシピを紹介していきます。難しそうなイメージがある料理も、100均の蒸し器があれば驚くほど手軽にできるます。試してみる価値ありのレシピです。

おすすめレシピ①茶わん蒸し

  • 卵(1個)
  • 好みの具材(鶏肉・えのき・しいたけなど)
  • 白だし(小さじ2)
  • 水(100ml)
  1. 卵をしっかりほぐす(可能であればザルでこす)
  2. 好みの具材・白だし・水を入れる
  3. 電子レンジの場合、500Wで2分
  4. 卵の固まり具合を見ながら、30秒前後でレンジで蒸していく

蒸し器を使うことで、チャレンジしてみたくなるのが「茶わん蒸し」です。紹介する動画では専用のものを使っていますが、家にある器に入れて蒸すことも可能です。

蒸す時間は、固まりすぎないように短めにして様子を見ながら調整していくことがポイントです。

おすすめレシピ②蒸し野菜

  • 好みの野菜
  • ドレッシング
  1. 野菜を適宜の大きさにカットする
  2. 蒸し器に入れて野菜を蒸す(野菜によって時間が変わる)
  3. 好みのドレッシングをかけて完成

蒸し器を使ってチャレンジしやすい料理が「蒸し野菜」です。好みのドレッシングをかけて食べてみましょう。野菜本来の甘みを楽しめます。塩・こしょうをかけて食べても美味しいです。

100均の蒸し器で色々な料理を作ってみよう!

蒸し器に入った肉まん

難しそうに感じる蒸し料理ですが、蒸し器があれば手軽に楽しむことができます。 また、蒸し料理は、食材の栄養分を損なわずに調理するには効果的な調理方法と言われていますので、健康管理を行う際にもおすすめです。

ぜひ、自分の好みの用途に合わせたアイテムを見つけて、自宅でも手軽に蒸し料理にチャレンジしてみましょう。 

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やくも立

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